Nije vam do kaca i recepata? Evo gdje ima dobrog kiselog kupusa i za koje pare FOTO

Slobodno se može reći da je ovo sezona sarmi, a sa njom krene i prodaja domaćeg, kiselog kupusa, objašnjava za BL portal Elza, prodavačica na banjalučkoj Tržnici.

“Evo, četvrta godina kako prodajem kiseli kupus koji isključivo sama pravim. Ljudi obično kupuju pred slavu i to veće količine. Naravno, bude i onih koji žele da u kući imaju svoju kacu kupusa, pa dođu i kupe”, objašnjava Elza.

Tajnu za dobar kiseli kupus, kako kaže, nema, ili samo ne želi da je otkrije, ali jednu stvar ipak otkriva – da bi bio dobar, mora biti Varaždinac.

Pored Elze je i prodavačica Rađana Topić koja je, takođe, ovih mjesec dana uglavnom “u kupusu”.

“Naručuje narod, šta će, ipak je domaće. Nije isti kao onaj u trgovini što se kiseli po bazenima. Nema narod po stanovima gdje kace držati, pa im ovo dobro dođe. Ima i onih koji neće da gataju kako će im ispasti, pa fino naruče”, objašnjava Rađana.

Ukoliko ste od onih koji će kiseli kupus radije kupiti nego “gatati” kako će vam ispasti u sopstvenoj režiji, kod Elze i Rađane možete ga kupiti za pet maraka po kilogramu.